Jeg har gennem mere end 20 år interesseret mig for vin. Min interesse inden for vin tager afsæt i ”den gamle verden” og her primært Frankrig og Italien. Min introduktion til vinverdenen var Italien (som for så mange andre), og derfra har jeg bevæget mig ind i Frankrig takket være en kammerat der introducerede mig for de klassiske Bordeaux vine.

Jeg har taget en uddannelse i vin – WSET (Wine & Spirit Education Trust), som er en international anerkendt uddannelse under det engelske undervisningsministerium. Uddannelsen udbydes i Danmark blandt andet af Vinuddannelse.dk. 

På uddannelsen får man indsigt i fremstillingen af vin, forskellige vintyper, forskellige druer men også at smage på og analysere en vin.

Med afsæt i min mangeårige interesse for vin og min uddannelse, har jeg derfor startet Fritzvino, hvor jeg tilbyder vinsmagninger.

Jeg har lavet en række smagninger, hvor man f.eks. får en allround forståelse for de vintyper der laves, der er smagninger hvor man kan smage kvalitetsforskelle, når man bevæger sig op i pris og der er smagninger hvor smager vine på samme drue, men hvor vinene er lavet i forskellige lande.

Smagningerne er ment som forslag, og hvis du har en ide om en anden type smagning, så kontakt mig, og så kan vi sammen finde ud af at lave en smagning, der passer til dit behov og budget.

Se smagningerne

Kontakt / Booking